Bolo de chocolate com pimenta

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Bolo de chocolate com pimenta

Mensagempor herald em 17 Fev 2008, 00:40

Está receita não é minha vi em um site

BOLO DE CHOCOLATE APIMENTADO
Ingredientes Para 4 porções: 2 xíc. de farinha de trigo, 1 col. (sopa) de fermento em pó, 2 col. (chá) de bicarbonato de sódio, 1 xíc. de chocolate em pó, 1 xíc. de leite, 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes, picadas, 1/2 xíc. de manteiga, 3 gemas, 1 xíc. de açúcar, 3 claras batidas em neve.
Como Preparar

Peneire farinha com fermento, bicarbonato e chocolate. Reserve. Ferva leite e pimenta. Coe. Reserve 1 col. (sopa) da manteiga. Bata restante com gemas e açúcar (5 min). Incorpore mistura de farinha, alternando com a de leite. Junte delicadamente a clara batida. Com a manteiga reservada, unte 4 formas pequenas (180 ml), ou uma de 22 cm de diâmetro. Ponha a massa. Asse em forno preaquecido, em temperatura média, por 45 min. Sirva com chantilly. Cacau em pó e pimentas inteiras decoram.


FONTE: http://www.donapimenta.com.br/receitas.php

Se for preparar esse bolo para o seu cunhado troque a pimenta dedo de moça por Naga morich ou 7Pod :twisted: :twisted: :twisted:

É brincadeira heinn :roll:
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Re: Bolo de chocolate com pimenta

Mensagempor isasasiqueira em 29 Set 2010, 11:18

hauhaua. Gostei bastante, mas o pessoal lá de casa não curtiu muito não... =P

Mas uma alternativa bacana é montar duas formas de bolo de chocolate simples (recomendo o bolo de chocolate com maizena, que é leve e bem gostoso) e, no recheio, colocar duas camadas de geléia: uma de pimenta e outra de morango. Cobrir com chocolate trufado e pedaços de morango... Apesar do pessoal lá de casa não gostar muito de pimenta, essa receita eles aprovaram (não tinha sobrado nem para o dia seguinte!).

Abraços!
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Re: Bolo de chocolate com pimenta

Mensagempor honda em 30 Nov 2010, 23:49

ola meu amigo
eu fui saborear um bolo de chocolatecom pimenta , me pareceu que o chocolate cortou a ardidura da pimenta
abracos naum sei se esse bolo sera diferente
ate
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Re: Bolo de chocolate com pimenta

Mensagempor Pergentino em 13 Abr 2011, 01:53

Fica picante ou não?
Meu Diário viewtopic.php?f=7&t=12728

Bonchi, Bonsai de pimenta.viewtopic.php?f=8&t=15426

Se não sabes, aprende; se já sabes, ensina. (Confucio)
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Re: Bolo de chocolate com pimenta

Mensagempor Kibaumm em 25 Jun 2011, 19:22

Basta trocar as duas dedo de moça por 3 ou 4 bhut jolokia ou 7pod q eu tenho certeza q vai ficar apimentado!!
eheheehe
vou tentar concerteza( com a dedo de moça claro)
abraços
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Re: Bolo de chocolate com pimenta

Mensagempor gustavomaldini em 12 Jul 2011, 19:42

Parece ser muito boa a receita!! Sera que tem como fazer um brigadeiro de pimenta??
Abraco....
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Re: Bolo de chocolate com pimenta

Mensagempor Dejamir Oioli em 27 Jul 2011, 20:09

gustavomaldini escreveu:Parece ser muito boa a receita!! Sera que tem como fazer um brigadeiro de pimenta??
Abraco....


Oi Gustavo
Anote a receita:

Brigadeiro de CHOCOLATE com PIMENTA

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de chocolate em pó 33% cacau
1 colher de margarina (qualquer uma com mais de 80% de lipídios)
1 pitada de canela em pó
2 colheres de sopa de pimenta calabresa desidratada

Modo de fazer:
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, até a massa soltar do fundo da panela e ficar com textura brilhante. Depois que esfriar, acrescente aos poucos creme de leite para conseguir a textura do brigadeiro de colher. Disponha em tacinhas individuais e decore a gosto.

Bom apetite!!! :drunk:
Deja Oioli
"Todas as pimentas são comestíveis......algumas só uma vez..."

Sejam bem vindos ao meu diário: http://www.pimentas.org/forum/viewtopic.php?f=7&t=12826
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Re: Bolo de chocolate com pimenta

Mensagempor gustavomaldini em 27 Jul 2011, 20:29

Muito obrigado, assim que puder vou fazer essa receita!!!!!!!!!!!!!!!!!
Abraco!!
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Re: Bolo de chocolate com pimenta

Mensagempor dorensbach em 27 Mai 2015, 15:41

Eu fiz a receita e não ficou nem um pouco ardida.
Como faz pra ficar com a ardência?

Eu fiz cfe a receita, fervi o leite com a pimenta. Deve ser nesta etapa que cortou o ardido, né?
Na próxima vou pular esta etapa pra ver como fica.

herald escreveu:Está receita não é minha vi em um site

BOLO DE CHOCOLATE APIMENTADO
Ingredientes Para 4 porções: 2 xíc. de farinha de trigo, 1 col. (sopa) de fermento em pó, 2 col. (chá) de bicarbonato de sódio, 1 xíc. de chocolate em pó, 1 xíc. de leite, 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes, picadas, 1/2 xíc. de manteiga, 3 gemas, 1 xíc. de açúcar, 3 claras batidas em neve.
Como Preparar

Peneire farinha com fermento, bicarbonato e chocolate. Reserve. Ferva leite e pimenta. Coe. Reserve 1 col. (sopa) da manteiga. Bata restante com gemas e açúcar (5 min). Incorpore mistura de farinha, alternando com a de leite. Junte delicadamente a clara batida. Com a manteiga reservada, unte 4 formas pequenas (180 ml), ou uma de 22 cm de diâmetro. Ponha a massa. Asse em forno preaquecido, em temperatura média, por 45 min. Sirva com chantilly. Cacau em pó e pimentas inteiras decoram.


FONTE: http://www.donapimenta.com.br/receitas.php

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Re: Bolo de chocolate com pimenta

Mensagempor Leandro Ferraz em 27 Mai 2015, 16:18

Coloca 2 bhut jolokia que da um UP na ardência :lol: :lol:
Apenas mais um fanático por pimenta... Vamos arder o Mundo!!!

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Re: Bolo de chocolate com pimenta

Mensagempor dorensbach em 27 Mai 2015, 17:11

Não tenho acesso a esta pimenta...

Leandro Ferraz escreveu:Coloca 2 bhut jolokia que da um UP na ardência :lol: :lol:
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