Geleia de Pitanga

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Geleia de Pitanga

Mensagempor beto cvel em 10 Nov 2012, 12:13

INGREDIENTES

300 gr de polpa de pitanga
2 xícaras (300 gr) de açúcar
Suco de um limão
Casca de uma maçã

MODO DE PREPARO

Leve todos os ingredientes ao fogo.
Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 15 minutos.
Retire uma amostra da geleia e coloque em um prato.
Deixe esfriar, a fim de verificar se adquire uma consistência gelatinosa.
Caso esteja muito mole, leve ao fogo por mais uns minutos.
Retire a casca de maçã.
Armazene a geleia ainda quente em vidro esterilizado tampe, deixe esfriar e guarde em geladeira.
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beto cvel
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Re: Geleia de Pitanga

Mensagempor Renan Brunelli em 15 Fev 2013, 09:46

receitinha boa em meu amigo, assim que meus pezinhos de pitanga produzirem esse ano irei usa-la e farei uma grande geleia, vlw pela dica e um abraço.
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