molho de pimenta com vinho branco

Poste aqui a receita do seu molho de pimenta secreto! :)

molho de pimenta com vinho branco

Mensagempor Susana em 17 Abr 2007, 16:42

500g de pimenta vermelha
2 copos de vinho branco seco
2 folhas de louro
1 colher (sopa) de semntes de mostarda

Misture tudo e bata no liquidificador

Fica uma delícia!!! Faz o maio sucesso!!!
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Susana
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Mensagempor Werner Mathi em 17 Abr 2007, 18:10

Guarda-se em geladeira ou pode ficar na temperatura ambiente?
Abraços
Werner

Atualize seu perfil assim todos o (a) conhecerão melhor e tbm. estará automaticamente cadastrado (a) no banco de sementes para futuros recebimentos das mesmas.
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Mensagempor Saita® em 19 Abr 2007, 16:01

E dura bastante???
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resposta

Mensagempor Susana em 01 Mai 2007, 20:15

Desculpem a demora, fiquei uns dias sem internet!
Depois de preparado o molho, para que fique mais ardido e saboroso, deve-se esperar 2 semanas no mínimo para consumir, durante esse período pode ficar fora da geladeira e bem fechado. Depois de aberto o vidro, deve ser mantido na geladeira. Dura bastante tempo sim, e quanto mais o tempo passar, masi ardido fica!
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Re: molho de pimenta com vinho branco

Mensagempor ObservadorSP em 20 Out 2010, 19:35

Olá Susana, tudo bem?

Pode-se pasteurizar esse molho depois de preparado?

Isso é, deixar em banho-maria por 20 minutos e tampar em seguida.

Esse processo de pasteurização não modificaria o sabor do vinho?

Obrigado.

Abraços.
Marcelo
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Re: molho de pimenta com vinho branco

Mensagempor herald em 20 Out 2010, 22:53

Amigo, o negocio é testar.
Pois a Susana nã aparece desde 2008
"Data de registro:Qui Abr 12, 2007 7:43 pm Última visita:Ter Mar 04, 2008 10:20 am"
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Re: molho de pimenta com vinho branco

Mensagempor osnardo em 17 Ago 2011, 08:54

:clap: :clap:
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Re: molho de pimenta com vinho branco

Mensagempor ObservadorSP em 17 Ago 2011, 18:33

Vou esperar ela voltar só até 2018 ein


:devil:
Marcelo
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Re: molho de pimenta com vinho branco

Mensagempor Bressa em 18 Ago 2011, 20:39

Olá, Marcelo

Você está sendo otimista!!!

Abraço!
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Re: molho de pimenta com vinho branco

Mensagempor ObservadorSP em 19 Ago 2011, 09:26

digamos... paciente!

hahahahhaha
Marcelo
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Re: molho de pimenta com vinho branco

Mensagempor DiegoRoos em 19 Ago 2011, 22:33

Cara sera que da o gostinho de vinho branco no molho?
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Re: molho de pimenta com vinho branco

Mensagempor costa em 12 Nov 2016, 10:34

Vou fazer com pimenta biquinho se ficar bom mostro o resultado.
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