Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

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Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

Mensagempor whocares em 26 Dez 2008, 15:51

AJÍ LEMON DROP (PI 315024)

Origem : Perú
Ardência : Alta (8++)
Outras designações : Kellu Uchu, Hot Lemon, Lemon Drop

Características :
Esta planta tipo Ají Andino, que atinge cerca de 90 cm de altura por 115 cm de largura, apresenta frutos bastante picantes, com sabor e aroma cítrico muito agradável e é um condimento muito popular no Perú onde é denominada "Kellu Uchu".
Folhas largas verde-escuras e flores de corolas brancas com manchas verdes, típicas das Baccatum, em número de 1 por nó.
Frutos pendentes amarelo brilhante, ligeiramente enrugados, de forma cónica, com cerca de 5-7 cm de comprimento por 1,3 cm de diâmetro, amadurecendo de verde a amarelo em aproximadamente 100 dias. Possui poucas sementes por fruto se comparada com as outras pimentas mais vulgares, cerca de 15 sementes por fruto.
São óptimas para temperar marisco, para molhos e saladas e para confeccionar pickles.

Lemon_Drop_001.JPG

Lemon_Drop.JPG

Drop-Lemons.JPG
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PEITO-DE-MOÇA

Mensagempor whocares em 26 Dez 2008, 16:14

PEITO-DE-MOÇA

Origem : Brasil
Ardência : Média (5-6)
Outras designações : Pimenta Peitinho

Características :
Planta alta, erecta e de coloração verde-escura. Frutos de ardência média, de formato triangular arredondado formando um biquinho, medindo cerca de 3,5 x 2,5 cm, com coloração de verde-amarelada a vermelha brilhante quando maduros.
Muito popular na região Centro-Oeste. Graças a seu belo formato, é muito utilizada para decorar pratos e pode ser consumida em saladas, molhos, cozidos e no feijão.

Peito_de_moça_001.JPG
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POLOMBO (PI 439411)

Mensagempor whocares em 26 Dez 2008, 16:35

POLOMBO (PI 439411)

Origem : Uruguai
Ardência : Suave

Características :
Planta muito ramificada, bastante tolerante com as baixas temperaturas.
Flores típicas das Baccatum. Frutos carnudos com cerca de 4-5 cm , arredondados, pouco picantes, embora a ardência seja variável. Os frutos amadurecem do verde escuro ao vermelho.
Excelentes para rechear com queijo-creme, e óptimas também para defumar.

Polumbo_001.JPG

Polumdo_001.JPG

Polumbo_005.JPG

Polumbo_002.JPG
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Re: Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

Mensagempor chillibrain em 07 Jan 2009, 19:54

INCA RED DROP

Origem : Peru
Ardência : Média

Características :
Planta de altura mediana, bastante ramificada e muito produtiva..
Frutos pequenos, arredondados, em formato de gota, variando entre 2-3 cm, com ardencia média, amadurecendo de um verde bem claro até um vermelho vivo, muito boa para molhos.
Anexos
inca_flow.jpg
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inca_red.jpg
inca_red_fruto.jpg
inca_red_fruto.jpg (54.22 KIB) Visualizado 16602 vezes
inca_red_frutos.jpg
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Re: Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

Mensagempor Mozeli em 02 Jul 2009, 17:45

Lindas as pimentas.
Um dia terei um exemplar de cada.
Parabéns pelo trabalho.
Essas são cultivos seu mesmo?
Thiago Mozeli Resende
São José do Calçado - ES

Meu diário: viewtopic.php?f=7&t=9370
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Re: Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

Mensagempor Werner Mathi em 05 Ago 2009, 13:25

Aji Colorado
C. Baccatum
Ardencia 6

Fruto grande mais ou menos 5 cm., vermelho quando maduro.
Anexos
Aji Colorado flor.jpg
a flor
Aji Colorado verde.jpg
o fruto verde
Abraços
Werner

Atualize seu perfil assim todos o (a) conhecerão melhor e tbm. estará automaticamente cadastrado (a) no banco de sementes para futuros recebimentos das mesmas.
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Re: Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

Mensagempor hugo_clock em 27 Ago 2009, 02:15

Muito bacana...sempre vendo coisas novas aqui nesse forum, sou meio novo mas ja digo q e mto divertido fazer parte dessa comu
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Re: Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

Mensagempor hugo_clock em 27 Ago 2009, 03:14

..Bacana mesmo .. Uma mais bonita q a outra..parabens
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Re: Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

Mensagempor Liliquinha em 01 Abr 2010, 22:44

Eu ainda terei pelo menos 15 tipos de pimentas em casa! E tenho dito! rsrs :P

Lindas fotos!
Não tenha medo de ir devagar, mas sim de ficar parado.

Lidia.
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Re: Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

Mensagempor mapereira em 16 Jun 2011, 16:55

Nossa, que fotos maravilhosas! :D
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Re: Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

Mensagempor martynhapx em 20 Jun 2011, 18:19

AIII QUE DELICINHAS, E QUE LINDASS! :inlove:
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Re: Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

Mensagempor Francisco Alexandre em 10 Ago 2014, 09:51

Nossa realmente muito lindos exemplares de pimentas,você a cultivas? Parabéns, em breve também obterei algumas dessas. :clap: :clap: :clap: :clap:
Sou iniciante e gostaria muito de dicas , criticas e sugestões .. Visitem meu diário
Francisco Alexandre
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Re: Fichas de variedades por espécies : C. Baccatum

Mensagempor Adolfo Garcia em 26 Ago 2014, 00:06

Achei mto interessante esse tópico. É uma pena que ele não esteja tendo mais continuação...ele ajuda mto nos iniciantes..a identificarmos e conhecermos um maior numero de pimentas...Faço um apelo para que continuem com ele....isso é um serviço de utilidade publica neste fórum.....kkkkkk

grato ai pelos que colaboraram...
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